土壤学报

作者：耿国涛，叶晓磊，余小红，任涛，丛日环，李小坤，张洋洋，陆志峰，鲁剑巍

单位：耿国涛，华中农业大学微量元素研究中心/农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室, 武汉 430070;福建省农业科学院资源环境与土壤肥料研究所, 福州 350013；,叶晓磊，华中农业大学微量元素研究中心/农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室, 武汉 430070；,余小红，襄阳市农业科学院, 湖北襄阳 441057；,任涛，华中农业大学微量元素研究中心/农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室, 武汉 430070；,丛日环，华中农业大学微量元素研究中心/农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室, 武汉 430070；,李小坤，华中农业大学微量元素研究中心/农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室, 武汉 430070；,张洋洋，华中农业大学微量元素研究中心/农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室, 武汉 430070；,陆志峰，华中农业大学微量元素研究中心/农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室, 武汉 430070；zhifenglu@mail.hzau.edu.cn,鲁剑巍，华中农业大学微量元素研究中心/农业农村部长江中下游耕地保育重点实验室, 武汉 430070；,

关键词：镁肥品种;油菜籽;产量;品质指标;脂肪酸组分

基金：国家自然科学基金项目（32272820）、国家油菜产业技术体系建设专项（CARS-12）和中央高校基本科研业务费（2662021ZHQD002）资助

油菜是我国最重要的油料作物之一，探明我国冬油菜主产区不同镁肥品种对油菜籽产量和品质的影响，可为油菜生产中镁肥的合理施用提供理论依据。于2019—2020年在我国冬油菜主要种植区开展56个镁肥品种田间试验，设置不施镁（CK）、施用硫酸镁（MgSO4·H2O，用量45 kg·hm–2（以MgO计，下同），表示为MgSO4）和施用氯化镁（MgCl2，用量45 kg·hm–2，表示为MgCl2）3个处理，分析两种镁肥对油菜籽产量、产量构成因子、镁吸收量、部分油菜籽品质指标和脂肪酸组分的影响。结果表明，施MgSO4和MgCl2均显著提高油菜籽产量，增产率分别为14.1%和11.8%。施镁主要通过增加油菜单株角果数和每角粒数来提高籽粒产量。土壤镁含量是限制施镁增产效果的主要因素，土壤硫含量对增产效果的影响较小。施镁提高了油菜各部位镁含量和镁累积量，显著改善了油菜籽品质，油脂、油酸和亚油酸的含量较CK处理分别提高了5.5%和4.8%（MgSO4和MgCl2处理，下同）、8.3%和7.7%、7.8%和11.4%，降低了硬脂酸、棕榈酸和芥酸的含量4.60%和26.1%（MgSO4和MgCl2处理，下同）、7.5%和13.9%、33.2%和24.1%。虽然MgSO4处理显著增加了硫甙含量，但其低于国家规定的双低油菜食用菜籽油和饲用饼粕的限量。可见，在我国冬油主产区施用MgSO4和MgCl2均有显著的增产提质效果，且MgSO4的效果略优于MgCl2。

来源：2025年第2期

《土壤学报》期刊编辑部

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